Slunce v každé kapce.

Slunce v každé kapce.

V každém hroznu jsou ukryty tisíce slunečních paprsků.
Pěstujeme i sklízíme s láskou.

Pěstujeme i sklízíme s láskou.

Používáme šetrné stroje a minimum chemie.
Servírujeme stylově

Servírujeme stylově

Obdivovat můžete sochy řezbáře Jiřího Netíka odlité z bronzu...
Učíme se od nejlepších.

Učíme se od nejlepších.

Víno vyrábíme nejmodernějšími technologiemi, ale s důrazem na...
Milujeme Moravu

Milujeme Moravu

Napijte se vína a zavřete oči. Uvidíte krajinu, ve které vyzrálo.
Nebe nad hlavou

Nebe nad hlavou

Díky skleněným deskám mezi patry pozorujete přímo ze sklepa hvězdy.
Degustační sklep Sv. Václava

Degustační sklep Sv. Václava

Jakmile otevřete dveře, stanete se součástí moderního uměleckého díla.

UBYTOVÁNÍ

Nabízíme pohodlné ubytování ve čtyřech apartmánech s celkovou kapacitou 14 osob.
Svatováclavské apartmány jsou připraveny pro návštěvníky degustací,
ale i pro všechny, kdo si chtějí jižní Moravu vychutnat v plné kráse po dobu prodlouženého víkendu či dovolené.
Rezervace: +420 606 716 869  nebo na e-mailu: obchod@vaclavske-vinarstvi.cz.

NAŠE VÍNA

Zhruba polovina našich vinic je ideální pro pěstování révy pro výrobu vín s minerálním charakterem. Hustě vysazené keře révy si navzájem konkurují a to nutí kořeny hledat si vodu a živiny v hloubkách až několika desítek metrů. Do hroznů se z půdy dostanou i jiné, především minerální látky. Ty pak dodají vínu charakteristickou chuť.

Technika pěstování minerálních vín je velmi náročná – vyžaduje speciální úzké stroje a především ruční péči, hodiny na kolenou a ohnutá záda. My ale věříme, že výsledek bude stát za to. V úzkém sponu pěstujeme Pálavu, Ryzlink rýnský a Sauvignon.

Dáme Vám vědět, když se bude něco chystat!

KDE NÁS NAJDETE